KOK MED SPECIALE I BRUNCH SØGES TIL CAVA CAFE ApS

CAVA CAFE ApS søger en dygtig og erfaren kok med særligt fokus på brunch og caféretter til vores team.

Vi søger en kok, der har praktisk erfaring fra café- eller restaurationsbranchen og som kan være med til at sikre høj og ensartet kvalitet i vores køkken. Du skal have erfaring med tilberedning og anretning af brunch samt forskellige varme og kolde caféretter.

Arbejdsopgaver

Dine primære arbejdsopgaver vil blandt andet være:

Tilberedning og anretning af brunchretter

Tilberedning af varme og kolde caféretter

Tilberedning af æggeretter og øvrige klassiske brunchkomponenter

Forberedelse og klargøring af råvarer

Udvikling og løbende forbedring af brunch- og caféretter

Sikring af ensartet kvalitet og præsentation

Overholdelse af gældende regler for fødevarehygiejne og egenkontrol

Varemodtagelse og korrekt opbevaring af råvarer

Rengøring og vedligeholdelse af køkken og arbejdsstation

Samarbejde med caféens øvrige køkken- og servicemedarbejdere

Vi forventer, at du

Har relevant erfaring som kok eller fra et professionelt køkken

Har erfaring med brunch og caféretter

Har forståelse for råvarer, smag og præsentation

Kan arbejde selvstændigt og struktureret

Kan bevare overblikket og arbejde effektivt i travle perioder

Har fokus på kvalitet, hygiejne og gode råvarer

Er stabil, ansvarsbevidst og samarbejdsvillig

Vi tilbyder

Fuldtidsstilling

Et professionelt og positivt arbejdsmiljø

En varieret arbejdsdag med fokus på brunch og caféretter

Mulighed for at blive en fast del af vores team

Løn og ansættelsesvilkår efter kvalifikationer og gældende regler

Arbejdssted: CAVA CAFE ApS

Stilling: Kok med speciale i brunch

Arbejdstid: Fuldtid

Tiltrædelse: Efter aftale

Er du interesseret i stillingen, er du velkommen til at sende din ansøgning og CV med oplysninger om din uddannelse og tidligere erhvervserfaring pr. mail til: [email protected]